Kaas

Penne met gehaktballetjes en mozzarella

Ingrediënten: Voor 2 personen 200 gr penne300 gr gemengd gehakt1 eierdooiereen beetje chapelure2 kl Italiaanse kruiden1 ui1 teentje knoflook1 blikje tomatenblokjes125 gr kerstomaatjes1 bol mozzarella10 gr verse basilicumblaadjes2 el olijfoliepeper en zouteventueel een beetje harissa Bereiding: Verwarm de oven voor op 200°C.Kook de penne gaar in ruim gezouten water gedurende ongeveer 10 minuten. Giet af en […]

Penne met gehaktballetjes en mozzarella Meer lezen »

Gestoofde slahartjes met brie en groentjes

Ingrediënten Voor 4 personen 100 gr boter + 2 klontjes4 little gems3 stengels selder2 dl groentebouillon (blokje)olijfolie1 sjalot2 dl room2 wortelen1 rode puntpaprika(citroen)tijm en laurier1 koffielepel mierikswortel of   wasabipeper en zout3 sneetjes broodenkele blaadjes dragonenkele sprietjes bieslookeen handvol rucola of          mosterdsla Bereiding: Zet een pan met een klontje boter op het vuur,

Gestoofde slahartjes met brie en groentjes Meer lezen »