Bechamelsaus

Ingrediënten Voor ongeveer 1 liter50 gr boter70 gr bloem1 liter melkpeper, zout en nootmuskaat Bereiding: Laat de boter smelten, roer de bloem onder de boter, laat een minuutje of 2 bakken tot je een koekjesgeur ruikt. Voeg nu beetje bij beetje al kloppend de melk toe, blijf kloppen tot een smeuiïge saus. Breng op smaak […]

Bechamelsaus Meer lezen »